디카페인 커피 정보 심플하게 알아봐요~
하이요~ 혹시 커피 많이 즐겨 드시나요? 저의 경우에는 아침 점심 저녁 가리지 않고 워낙에 커피를 좋아해서 즐겨 먹고 있어요. 그런데 커피를 많이 마실경우에 카페인 때문에 걱정을 하게 되기도 하는데요.
커피의 대표 성분인 카페인은 중추신경에 자극을 주기 때문에 커피를 마시고나면 졸음이 달아나고 약간의 긴장감을 느끼게 해주기 때문이에요.
이렇다보니 조금 민감하신 분들은 오후에 들어서는 커피를 마시면 잠이 잘 안온다고도 하시더라구요. 그래서 디카페인 커피를 찾으시는 분들도 계시구요. 오늘은 이런 디카페인커피에 대해서 알아보도록 할께요
디카페인 커피는 카페인은 없애면서도 커피의 아로마 맛은 그대로 유지하면서 커피를 생산하는게 주요 목적이라고 합니다. 1819년에 독일 화학자 롱게에 의해서 최초로 카페인 제거기술이 개발되었는데요. 지금은 인스턴트 커피에도 다양한 디카페인 커피가 늘어나고 있습니다.
커피에서 카페인을 97프로 이상 제거를 해야 디카페인 커피로 인정을 받는다고 하는데요. 카페인 하나로 커피맛이 달라지는건 아니지만, 한잔의 효능은 분명하게 다르다는거에요.
일찍 잠이들고싶지만 커피맛도 포기할수 없는 분들에게는 디카페인 커피가 제격이겠죠? 그런데 디카페인 커피라고 해도 여러잔을 마시게되면 기존 커피와 크게 다르지 않을수가 있기때문에 이점도 유의하셔야해요.
오늘은 이렇게 디카페인 커피에 대해서 알아봤는데요. 이런 커피 외에도 둥굴레나 녹차 등 다양한 차들도 있으니까 골고루 드시는것도 우리몸에 좋을거 같아요~
좋은하루 보내세요 : )